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『GRAN feudo Reserva (グラン・フェウド レセルバ)』
granfeudo
産地 Navarra
銘柄  GRAN feudo Reserva
ボデガ JURIAN CHIVITE
カテゴリー Reserva 2000
ぶどうの品種  Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Garnacha
価格 7.45ユーロ
評価 ☆
くしゃみ なし
全体的にまとまっていて上品にすっきりとした味。インパクトがない気もする。
ランチやパスタ、お魚にもいいかも。



今回はズッキーニ入りのラザニアと一緒に

razanya

説明 Desde 1647 hasta el dia de hoy, la familia Chivite ha venido transmitiendo su bodega de padres a hijos de forma ininterrumpida. Elaborado a partir de una cuidadosa seleccion de uvas Tempranillo y Garmacha, vendimadas y seleccionadas a mano, procedence de nuestros propias vinedos “Hoya de los lobos”, plantada en 1954 “Clavijas”, plantada en 1940 y “El paso”, plantada en 1960, situadas en Cintruengo y Corella. Tempranillo y Garmacha son las variedades locales mas antiguas y nobles, que han sido complementadas con algo de Merlot y Cabernet Sauvignon metodo tradicional en barricas nuevas de roblre frances (Allier) y con el posterior envejecimiento en botella se pulen y armonizan las calidades de este vino, desarrollando su complejo bouquet.
Este vino ha recibido durante todo el proceso de produccion el trato mas artesano y delicado, con objeto de mantener intactas y protenciar todas sus cualidades originales. Como consecuencia pueden aparecer sedimentos naturales del propio vino en fondos de esta botella, por lo que aconsejamos decantarlo.


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【2006/01/27 20:13】 ワイン:普通 ☆ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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