産地　Penedes
銘柄　Reve Barbier
ボデガ　 Reve Barbier　S.A.
カテゴリー　Reserva　1998年
ぶどうの品種　 Tempranillo (85%), Caberner Sauvignon (15%)
価格　5.95ユーロ
評価　☆☆
くしゃみ　なし（最近くしゃみ無しが多いです。）



このワインに合わせたおつまみはこんな感じ。





マンチェゴタイプのハードチーズ
ブルゴス地方のフレッシュチーズ
オリーブ
トマト（RUFというこちらの名産のトマト。味が濃い！）のサラダ
そして・・・生ハム！





イベリコ豚の生ハムです。（６５ユーロ/キロぐらい）
脂身が透明で光ってる！！！
やっぱり生ハムが一番。

別の日には下記の説明にあるように、「白系の肉（鶏、うさぎとか）」でも試してみましたがGoodでした。

ワインの感想としては、１日目は香りがぐっときすぎてちょっと強すぎたかな。
味もとがってたし。
でも、２～３日後に飲むと、ぐっとまろやかに、おいしくなってました。
この前、ヴィノス・やまざきのワインセミナーで
「開けてから（冷蔵庫で）２～３日置いたほうがいいワインがある。」と言っていたのはこういうことなんですね。きっと。

説明　
Esta es una reserva que va a mas. El Caberner le aporta tanino rico y nervioso,
El Tempranillo, a su vez, una sensual redondez.
Es un vino de color rebi, ideal para guardar o para tomar con carnes blancas.

説明(和訳)　
これはレセルバですが、その上をいきます。
カベルネが豊富で力強いタンニンを放ち、テンプラニージョが官能的な丸みをかもし出す。
ルビー色のワインです。保存するのにも、また、白系肉料理に合わせるのにも理想的です。

こちらにもおっかなびっくりやって参りました。(*^^*ゞ

わたしはワインはまったくのド素人で、右も左もなにもわかりませんが、好きなんです！(゜∀゜)ノ

ここにはまたワインに合うおつまみがいっぱいね♪
この生ハム！それにさすがのオリーブも！美味しそうだね～♪

ワインと本場のおつまみ研究に通いますので、いろいろ教えてね！
どうぞよろしくお願いします！(^▽^)

台風ねいさん、遠くからありがとうございます！
私もワインは大好きなんですけど、よくわからないので、ブログを作っちゃったんです☆　つまみもスペイン独特のものって多いので、これから紹介していくつもりです。
八丈島に負けないよう、がんばります！

はじめまして。ドイツ在住のものです。先日マヨルカに行ってスペインワインを買ってきました。美味しいですね！このブログを見つけてから旅行に行けば良かったと思いました。私もドイツでの生活をブログにしていますので良かったら見てください。

はじめまして！
マヨルカ島もきれいですよね～。
参考になるほどワインに詳しくはないのですが、またよかったら遊びに来てください。少しづつ更新していきますので。

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