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『Baron de Lajoyosa Gran Reserva(バロン・デ・ラホジョサ・グラン・レセルバ)』
20060828083312.jpg産地 Carinena(カリニェーナ
銘柄  Baron de Lajoyosa
ボデガ Bodegas Ignacio Marin, S.L..
カテゴリー Gran Reserva 1998
ぶどうの品種  Tempranillo (80%), Mazuelo (15%), Garnacha (5%)
価格 4.85ユーロ
評価 ☆☆☆
くしゃみ なし


値段の割りにバランスがとれてて、かなりおいしかった。なんの料理にでも合いそう・・・って思ったら、2005年のブリュッセル世界コンクールで金メダルを受賞してました。是非お試しあれ!
今回のお料理は、マッシュルームのにんにく炒めを豚肉のにんにくソテーに添えて。



060828champi.jpg



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【2006/08/29 00:23】 ワイン:お気に入り ☆☆☆ | トラックバック(0) | コメント(7) |
『Gonzalo de Berceo Reserva(ゴンサロ・デ・ベルセオ レセルバ)』
20060814055106.jpg
産地 Rioja
銘柄  Gonzalo de Berceo Reserva
ボデガ Bdegas Berceo, S.A.
カテゴリー Reserva 1999
ぶどうの品種  Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Graciano (5%), Mazuelo (5%)
価格 9.8ユーロ
評価 ●
くしゃみ なし


う~ん、はっきり言ってあんまりおいしくなかった。これだけの値段を出したのに・・・前に72年のグラン・レセルバを飲んだ時はめちゃくちゃおいしかったので、期待してただけにがっかり。
バランスは取れてるし、上品だし・・・でもいまいち。ひょっとして保存状態が悪かったからとか?


今回のお料理はサルモレホ。さっぱりしていて、スタミナ万点だから、暑い夏にはぴったり。
作り方はこちら

060715salmorejo.jpg




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【2006/08/14 21:55】 ワイン:もう買わない ● | トラックバック(0) | コメント(0) |
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