産地　Carinena（カリニェーナ）
銘柄　 Baron de Lajoyosa
ボデガ　Bodegas Ignacio Marin, S.L..
カテゴリー　Gran Reserva 1998
ぶどうの品種　 Tempranillo (80%), Mazuelo (15%), Garnacha (5%)
価格　4.85ユーロ
評価　☆☆☆
くしゃみ　なし


値段の割りにバランスがとれてて、かなりおいしかった。なんの料理にでも合いそう・・・って思ったら、２００５年のブリュッセル世界コンクールで金メダルを受賞してました。是非お試しあれ！
今回のお料理は、マッシュルームのにんにく炒めを豚肉のにんにくソテーに添えて。

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産地　Rioja
銘柄　 Gonzalo de Berceo Reserva
ボデガ　Bdegas Berceo, S.A.
カテゴリー　Reserva 1999
ぶどうの品種　 Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Graciano (5%), Mazuelo (5%)
価格　9.8ユーロ
評価　●
くしゃみ　なし


う～ん、はっきり言ってあんまりおいしくなかった。これだけの値段を出したのに・・・前に７２年のグラン･レセルバを飲んだ時はめちゃくちゃおいしかったので、期待してただけにがっかり。
バランスは取れてるし、上品だし･･･でもいまいち。ひょっとして保存状態が悪かったからとか？


今回のお料理はサルモレホ。さっぱりしていて、スタミナ万点だから、暑い夏にはぴったり。
作り方はこちら。

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産地　 Rioja
銘柄　 Vina Albina Reserva
ボデガ　Bodegas Riojanas, S.A.
カテゴリー　Reserva
ぶどうの品種　 Tempranillo (80%), Mazuelo (15%), Graciano (5%)
価格　６．７５ユーロ(ハーフ。フルボトルは９．１８ユーロ)
評価　☆☆☆
くしゃみ　なし


上品でありながらボディーもしったりした、いかにも「リオハ」といったワイン。
さすが。
今回のお料理は豚肉のソテーにカブラレスチーズのソースをかけて。
お肉にもこってりとしたチーズにもぴったりのワインでした。

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スペインワインの熟成度別カテゴリーをお勉強

Gran Reserva　(グランレセルバ)
白、ロゼ・・オーク樽熟成6ヶ月以上、壜熟成を含め合計48ヶ月以上。
赤・・・・オーク樽熟成24ヶ月以上、壜熟成を含め合計60ヶ月以上。
Reserva　(レセルバ)
白、ロゼ・・樽熟成6ヶ月以上、壜熟成を含め合計24ヶ月以上。
赤・・・・・樽熟成12ヶ月以上、壜熟成を含め合計36ヶ月以上。
Crianza　(クリアンサ)
白、ロゼ、赤・・・樽熟成6ヶ月以上、壜熟成を含め合計24ヶ月以上。
Joven　(ホーベン)
白、ロゼ、赤・・・樽熟成期間が12か月未満。


＊間違えていたら、教えてください。

産地　Navarra
銘柄　 GRAN feudo　Reserva
ボデガ　JURIAN CHIVITE
カテゴリー　Reserva 2000
ぶどうの品種　 Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Garnacha
価格　７．４５ユーロ
評価　☆
くしゃみ　なし
全体的にまとまっていて上品にすっきりとした味。インパクトがない気もする。
ランチやパスタ、お魚にもいいかも。



今回はズッキーニ入りのラザニアと一緒に

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産地　Rioja
銘柄　 Beronia
ボデガ　Bodegas Beronia S.A.
カテゴリー　Crianza 2002
ぶどうの品種　 Tempranillo, Garnacha, Viura
価格　４．９５ユーロ
評価　☆
くしゃみ　
全体的にバランスがとれていて、おいしい。クリアンサにしてはいいと思う。



ドラド（ヨーロッパヘダイ）のオーブン焼きと一緒に。



　

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産地　Navarra
銘柄　 PRINCIPE　DE　LA　PAZ
ボデガ　Explotaciones de Vinedos. S. A.
カテゴリー　Reserva
ぶどうの品種　 わかりません
価格　４．７５ユーロ
評価　●もう買わない







はっきり言って、もう買わない。後に残る味が気になるし。
繊細な料理とはあわせたくなかったので、チリコンカルネ＆バスマティ米と一緒に。




説明　ありませんでした。

産地　Jumilla
銘柄　 Condestable
ボデガ　Bodegas Senorio del Condestable
カテゴリー　Reserva 2000
ぶどうの品種　 Tempranillo (100%)
価格　3.05ユーロ
評価　☆
くしゃみ　あり。（久しぶりだ～！）

値段の割りにボディはしっかりしていると思うけど、香りも少なく、酸味が少ない。
まとまった味ではあるけど、後に残る味が気になる。
今回のおつまみは・・・Queso Cabrales（カブラレス・チーズ）





日本では「幻の青かびチーズ」といわれている？スペインアストゥーリアス地方のチーズ。
クセが強く、むはっ。これがたまらない！
はっきり言って、このワインでは役不足でした。


説明　
Criado en barrica nueva de roble americano, en un vino de color granate intenso, con ribete teja y aroma a cirelas maduras. En boca es equilibrado, con cuerpo, carnosidad y buen complejo tanico.

産地　Rioja
銘柄　Cune Rioja
ボデガ　Compania Vinicola del Norte de Espana
カテゴリー　Crianza 2002
ぶどうの品種　 Tempranillo (80%), Mazuelo (10%), Garnacha (10%)
価格　4.95ユーロ
評価　●
くしゃみ　なし


開けた瞬間、樽の香りがもはっと香る。全体的に上品で、まとまった味だけど、パンチにかける気がする。
ランチに飲むのにはいいかもしれないけど。「このシリーズはお薦め」とスペイン人に聞いていただけに、ちょっとがっかり。


今回の料理は鶏肉のシドラー煮。









軽い同士でよかったかも？

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